Cara Membuat Bubur Ayam Manado
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Bubur Ayam Manado :
- 300 gram beras
- 1.300 cc kaldu ayam
- 200 gram ayam giling
- 100 gram jagung manis pipil
- 25 gram daun melinjo
- 3 batang kacang panjang, potong 2 cm
- 25 gram bayam
- 25 gram kangkung
- 25 gram labu kuning, potong kotak
- 25 gram daun kemangi
- 25 gram ubi, potong kotak
- 1 batang serai
- garam
- Rebus air, serai, dan beras hingga beras mengembang. Tambahkan ubi, jagung, labu kuning.
- Masukkan daun melinjo, kacang panjang, bayam, kangkung, daun kemangi, dan garam.
- Setelah matang dan bubur kental, angkat dan sajikan hangat.
Cara Membuat Bubur Ayam Manado untuk Tipsnya :
- Kecuali kandungan gizinya yang perlu diperhatikan, makanan untuk anak yang sedang sakit harus dipilih yang mudah dicerna hingga si anak mudah menelan.
- Apalagi kalau sakitnya di daerah tenggorokan.
- Hidangan yang panas, juga bisa meningkatkan nafsu makannya dan menghangatkan tubuhnya terutama untuk anak-anak yang tengah demam.
- Jangan pula dilupakan makanan selingannya.
- Kalau jumlah asupan makanan utamanya sudah berkurang, hendaknya Ibu mengisi dengan hidangan selingan yang juga cukup gizi. Puding, biasanya disukai anak-anak.
- Tentu masih banyak hidangan lain yang lembut dan bergizi yang pas untuk mereka yang tengah sakit.
0 komentar:
Posting Komentar